|
|
Chinese Kippensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 flesje Maggi Basis voor Kippensoep
200 g kipreepjes
1 teentje knoflook
1 stukje verse gemberwortel, ca. 2 cm
100 g peultjes
125 g champignons in plakjes
2 lente-uitjes, in ringetjes
200 g gesneden Chinese kool
125 g tauge
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Bereid het flesje Maggi Basis voor Kippensoep zoals aangegeven en laat de kipreepjes zachtjes meekoken.
2. Laat de knoflook en gember er 10 minuten intrekken.
3. Doe de peultjes en champignons in de soep en laat het geheel 5 min. zachtjes koken.
4. Voeg dan de lente-uitjes, kool en tauge toe en laat nog 3 min. zachtjes koken.
5. Verwijder het teentje knoflook en het stukje gember
6. Serveer de soep op diepe borden.
|
|
|